Latte art: mavrični vzorci v skodelici aromatične kave barista iz Las Vegasa

Mason Salisbury, barist iz Las Vegasa, je specializiran za priljubljeni trend gastronomskega oblikovanja danes – latte art.

Stranke v baru so bile v zadnjem času presenečene nad videzom skodelic espressa, ki so jim jih postregli.

Zapleteni barvni vzorci krasijo penasto površino.

Tehnika, ki se je iz Italije razširila po vsem svetu, je znana že desetletja. Zdi se, da latte art ne preseneča nikogar več.

Oglejte si podobno zasnovo: Terra Collection: revolucionarni kompleti za večkratno uporabo za zunanje prostore, ki čistijo zrak!

Mason Salisbury dokazuje drugače. Eksperimentira z naravnimi živilskimi barvili, ki jih doda mleku pred segrevanjem.

Kot slaščičar, ki okrasi kremno torto, spretni aparat za kavo prikaže rastlinske okraske kot zaključni dodatek k različnim okusnim napitkom. Zdi se, da iz okroglega okvirja skodelice gleda psihedelična ilustracija.

Prodaja se je povečala, kar dokazuje lahkovernost strank v baru. Ni mogoče zagotoviti, da je barva popolnoma varna.

Toda če pogledamo Salisburyjeve kompozicije z vizualnega vidika, so osupljive.

Avtor je objavil fotografije svojih mojstrovin na

Muzej oblikovanja ponuja izbor slik in kratek videoposnetek, v katerem je ustvarjalni proces združevanja različnih umetniških oblik za umetnika fascinanten in osupljiv.

Kava še nikoli ni bila videti tako dobro!

V komentarjih napišite svoje vtise!

Zanimiva notranja zasnova: Laura S. Hewitt: Keramična posoda s tipografskimi vzorci v starinskem slogu