Retro sladko: lizike, narejene s starinsko opremo

Trgovina s sladkarijami Lofty Pursuits (Tallahassee, Fla.) izdeluje in prodaja lizike z uporabo retro tehnologije.

Zaposleni so lahko poustvarili stroje za izdelavo sladkarij iz leta 1848! Takšna naprava je redkost.

V prvi polovici dvajsetega stoletja so lizike izgubile svojo priljubljenost.
V vojnih letih je bilo veliko povpraševanje po odpadnih kovinah, zato so bili številni stroji poslani v taljenje.

Čudežno ohranjeni kosi strojev za izdelavo sladkarij so bili skrbno zbrani in obnovljeni.

Oglejte si podobno zasnovo: Koristni nasveti za nadgradnjo garderobnih omar Podarite drugo življenje svojim neutrudnim pomočnikom

Lofty Pursuits ima trenutno približno 100 parov medeninastih valjev, od katerih vsak tehta nekaj več kot 2 kg.

Retro tehnologija, ki združuje mehaniko in ročno delo.

Vroč sladkor se vlije v kalup, ki ga počasi ohladi na vnaprej določeno temperaturo.

Sladka plast se nato razbije na koščke in pretaka skozi valjčne stiskalnice, katerih površina ima vdolbine različnih oblik.

Dobljene "trakove" razporedite na mizo, dokler se popolnoma ne strdijo.

Sladkorne plošče se nato razrežejo in sortirajo. Lizike so pripravljene za uživanje.

Muzej oblikovanja je za obiskovalce pripravil videoposnetek, ki prikazuje celoten proizvodni proces. 
Bili smo zelo zainteresirani!

V komentarjih nam sporočite, kaj menite o njih!

Zanimiva notranjost: Najslajši realizem: skulpture lizik japonskega slaščičarja Shinrija Tezuke